今週のご飯

みなさんこんにちは！ お元気ですか


今週はロックダウンがレベル3になりテイクアウトが解禁になったので、ずっと食べたかったハンバーガーを注文しました🍔

Burger bro 191 Victoria Street, Hamilton 3204

ここのハンバーガーは安くて量も多くて本当においしいです！
私はクラシックバーガーというビーフのパテの基本のバーガー🍔
特別にトッピング追加でグリルパイナップルを注文

ベジタリアンのバーガーもありグリルマッシュルーム、オニオンリング、レタス、トマトなどが入っています。


お店はアクリルボードを立てて感染防止をしていました。

ほかにもテイクアウト可能なお店は、オーダーの受け取りは店内には入らず店外でできるようにしていたり、支払い方法が、ウェブ決済かペイウェイブというタッチするだけでで決済ができる接触が少なくて済む支払い方法を使うように決められています。

久々の外食とてもおいしかったです！😋

初めて挑戦してみた揚げないかぼちゃコロッケ

コロッケ🥑
カボチャを柔らかくなるまでふかします。
みじん切りした玉ねぎ（1／2）、ほうれん草（一束）を別々にバターで炒めて、ふかしてマッシュしたかぼちゃと合わせます。 味を見て足りなければバター、塩コショウを加えます。 丸く成形します。

パン粉をフライパンでいります。
いい色になるまで弱～中火でスプーンで回しながら焦げないように注意しましょう。

成形したカボチャにパン粉を付けて完成
あまりパン粉のつきが良くないので余ったパン粉は上からふりかえて頂きました

スクランブルエッグとマッシュルーム

果物🍇
ブドウ

今週はパンではなく
3種のチーズとマッシュルームの手作りピザ🍕

バナナのピザ🍌

南アフリカではよく食べられているらしい
焼けて甘くなったバナナとしょっぱいチーズが相性がよくてとても美味しかったです

ガーリックシュリンプ
去年授業で先生が作ってくれたガーリックシュリンプがおいしすぎて挑戦してみました。

ガーリックシュリンプ🦐
オリーブオイル（少な目）で みじん切りにしたニンニクをいためて香りが出たら千切りにした玉ねぎを炒め、エビもさらに炒めます。
そこへバター（約20g）を加えて溶けたら、小麦粉（小2と1／2）を加えて混ぜる。
粉っぽさがなくなったら温めた牛乳（300ml）を様子をみながらシチューくらいの固さになるまで加える。
塩コショウで味付け

野菜🥕
サツマイモとじゃがいもをふかす

オリーブオイルでほうれん草、マッシュルーム、卵で炒める。

今週の買い出しもネットでオーダーしたのですが写真では普通の大きさだったカボチャがすごく大きくてたったの$3😲

1／4は茹でてペーストに、残りは軽くゆでて冷凍へ
固くて切るのすっごい疲れました😂
これからかぼちゃ料理が増えそうです