スーパーで買える魚

今回はスーパー（近所のCountdown)で買っていて家でよく食べる魚について紹介します。 だいたい切り身がパックになって売られています。 全体的に1パック大きさにもよりますが約20ドルから割引になっているものだと5ドルくらいで買うことができます。 消費期限が２，３日前になると割引されるので私はいつもこのタイミングで買っています😋👍

サーモン（Salmon)
日本のサーモンとは違いコッテリしています。肉っぽい感じです。 生魚以外にもスモークサーモンやスモークサーモンのスライスされたものが密閉パックになった状態で売られていたりもします。

タイ（Snapper)
日本だとタイって高級品というイメージがありますがこちらだと安く簡単に買うことができます。

ガーナード（Gurnard)
カサゴ科の魚。白身魚で癖がなく家だとムニエルのようにして食べることが多いです。 お気に入りです。

モンクフィッシ（Monkfish)
こちらはアンコウ科の魚。肉厚で以前フライパンで焼いて食べたときちょっと臭みがあるかなと思いました。 今度煮てみようかなと思います。

アジ（Trevally)
最近スーパーで初めて見て買ってみました。塩コショウで焼いて食べたのですが、おいしかった！ 毎日は置いてない魚です。 値段も高くないの、料理のレパートリーをもっと増やしたいです。

ホキ（Hoki)
タラの仲間。フィッシュアンドチップスの店でよくみかける魚です。 冷凍で売られてもいます。白身魚で癖のない魚。ただ個人的には魚自体の味があんまりないような気がします。

サバ（Mackerel）
これはまだ生魚で売られているのに出会ったことはないのですが、スモークされたものを買ったことがあります。 食べた瞬間サバの味噌煮が恋しくなりました。 次回挑戦してみたい料理です💓

シーフードミックス （イカ、白身魚、マッスル、エビ） このマッスルっていうのもよく売られていて小さいムール貝といったようなところです。 色々な魚介類が入っているのでお気に入りです。

以上の魚介類をルーティンして食べている感じです。

こないだ別のスーパー(Pak’ng Save)に行ったときはじめて**マグロ（Tuna)**を見つけたんです。 その時は買うことができなかったのですが、次は絶対買います！

昨日から閉鎖が始まりスーパーに行ったのですが、生魚が一週間入荷しないということでした。
普段見ないような魚がたくさん売られていて（しかもほとんど割引されてた）じっくりと買い物をしたかったのですが、あまりそんな雰囲気でもなくできなかったです。

これかもいろいろ魚に挑戦してみようと思います🐟✨

昨日買った魚たち